Candy Bar Invention in Hindi, Candy Bar का आविष्कार किसने और कब किया, कैंडी बार का आविष्कार किसने किया, कैंडी बार क्या है, Who Invented Candy Bar in Hindi, Candy Bar Invention in Hindi, Candy Bar Invention in Hindi, Candy Bar Ka Avishkar Kisne Kiya, History of Candy Bar in Hindi, कैंडी बार का इतिहास क्या है, कैंडी बार का इतिहास इन हिंदी, Candy Bar का इतिहास क्या है, कैंडी बार के आविष्कार का इतिहास क्या है, मानव जीवन के सुधार में कैंडी बार की क्या भूमिका है, Candy Bar Kya Hai, Candy Bar in Hindi, Candy Bar Kya Hai in Hindi, Candy Bar Hindi Me, All About in Candy Bar in Hindi, Candy Bar क्या है.
Hello Friends Tutorialsroot मे आपका स्वागत है आज हम आपको इस Post में कैंडी बार के बारे में बताने जा रहे है जिसमे आपको कैंडी बार के बारे में सीखने को मिलेगा हमे आशा है की पिछली बार की तरह इस बार भी आप हमारी Post को पसंद करेंगे. बहुत कम लोग ही जानते होंगे की कैंडी बार क्या है और इसका का आविष्कार किसने और कब किया. अगर आप इसके बारे में नही जानते तो कोई बात नहीं हम आपको इसके बारे में पूरी तरह से जानकारी देंगे इसके लिए हमारी Post को शुरू से अंत तक ज़रुर पढ़े.
कैंडी बार का आविष्कार Joseph Fry ने सन 1847 में किया था. एक कैंडी बार कन्फेक्शनरी का एक रूप है जिसे आमतौर पर बार या लॉग फॉर्म में पैक किया जाता है. अधिकतर इसे चॉकलेट के साथ लेपित किया जाता है लेकिन इसमें नट्स, फ्रूट, कारमेल या फोंडेंट आदि जैसे सामग्रियों का मिश्रण भी तैयार किया जाता है.
कैंडी बार को ब्रिटिश अंग्रेजी ऑस्ट्रेलियाई अंग्रेजी और कनाडाई अंग्रेजी भाषा में चॉकलेट बार कहा जाता है. ज्यादातर कोको ठोस, कोकोआ मक्खन, चीनी, दूध ज्यादातर मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है.
इसमें Emulsifier भी हो सकते हैं जैसे सोया लेसिथिन फ्लेवर जैसे वेनिला आदि. ये कई किस्मों और आकारों में आते हैं. कैंडी बार्स के कुछ प्रमुख निर्माता कैडबरी, हर्षे फूड्स कॉर्पोरेशन, क्राफ्ट फूड्स, रिटर स्पोर्ट आदि हैं.
1847 में जोसेफ फ्राई ने कुछ पिघले हुए Cocoa Butter को वापस डिफैट या डचेड कोको पाउडर में चीनी के साथ मिला कर एक पेस्ट बनाने का तरीका खोजा जिसे एक सांचे में दबाया जा सके. परिणामी बार इस हद तक एक त्वरित सफलता थी कि लोग जल्द ही चॉकलेट खाने के बारे में सोचने लगे जितना कि इसे पीना.
जोसेफ फ्राई ने ब्रिस्टल में फ्राई वॉन एंड कंपनी नामक एक चॉकलेट कंपनी की स्थापना की. उन्होंने फ्राई और पाइन की स्थापना की जोसेफ फ्राई एंड कंपनी एक प्रकार की फाउंड्री.
कैंडी बार के आविष्कार में विकास कुछ अलग सा रहा है -
1876 में मिल्क चॉकलेट का आविष्कार डैनियल पीटर ने किया था जो स्विट्जरलैंड से Evaporated Milk का निर्माता था. ऐसा करने में उसे आठ साल लग गए. 1879 में डैनियल पीटर ने हेनरी नेस्ले के साथ मिलकर नेस्ले कंपनी बनाने के लिए चॉकलेट बनाने वाली कंपनी बनाई.
1879 में रोडोलफ लिंड्ट ने कोकोआ मक्खन को चॉकलेट में वापस जोड़ने के लिए सोचा. अतिरिक्त कोकोआ मक्खन जोड़ने से चॉकलेट को एक बार में स्थापित करने में मदद मिली कि स्नैप्स जब जीभ पर पिघलने के साथ-साथ टूट जाता है.
उस समय चॉकलेट्स महंगी थीं. केवल अमीर वास्तव में इसे याद कर सकते थे. 1900 में मिल्टन एस हर्शे ने डेयरी देश में एक कैंडी फैक्ट्री स्थापित की जिसे अब हर्शे पीए मिल्टन के नाम से जाना जाता है. वह बार को चखने के लिए सभी को सक्षम करने के लिए कैंडी बार का उत्पादन करने में सक्षम था. इस बार को हर्शे चॉकलेट बार के नाम से जाना जाता था. 1908 में हर्शे ने कैंडी बार में बादाम डालना शुरू किया और बादाम के साथ हर्षे का जन्म हुआ.
1911 में फ्रैंक और एथेल मार्स ने मार्स कैंडी कंपनी नाम की एक कंपनी बनाई जिसने मिल्क चॉकलेट का उत्पादन भी शुरू किया.
1923 में हैरी बी रीज़ ने बार्स की अपनी लाइन का आविष्कार किया जिसे रीज़ का पीनट बटर कप कहा जाता है. रीस हर्षे के डेयरी फार्म में से एक पर एक किसान था. वह खेती करना पसंद नहीं करता था और अपनी कैंडी कंपनी शुरू करने के लिए प्रेरित था.
इस प्रकार का बार 1923 में मिनेसोटा के फ्रैंक सी मार्स द्वारा पेश किया गया था.
Mars ने 1930 में स्निकर्स बार की शुरुआत की इसे एक घोड़े के लिए नामित किया गया था.
1930 में चॉकलेट कैंडी बार्स की मांग और भी बढ़ गई. यह इस Fact के कारण था कि हर्शे कंपनी ने उन सैनिकों के लिए एक चॉकलेट कैंडी बार बनाया था जो पहले और दूसरे विश्व युद्ध में लड़ रहे थे.
अमेरिकी सेना क्वार्टरमास्टर कॉर्प्स ने विभिन्न अमेरिकी चॉकलेट निर्माताओं को क्वार्टरमास्टर के लिए 20 से 40 पाउंड चॉकलेट ब्लॉक प्रदान करने के लिए कमीशन दिया. ब्लॉकों को छोटे टुकड़ों में काट दिया गया और यूरोप में आटाबॉय को वितरित किया गया. जब ये सैनिक घर आए तो वे और अधिक चॉकलेट चाहते थे.
1932 में 3 मस्किटर्स बार का आविष्कार किया गया था. मूल 3 Musketeers में एक आवरण में 3 बार थे प्रत्येक एक अलग स्वाद के साथ.
1933 में किट कैट का आविष्कार किया गया था. इसे चार-उंगली वेफर क्रिस्प के रूप में विकसित किया गया था जिसे शुरू में सितंबर 1935 में लंदन और दक्षिण पूर्व में लॉन्च किया गया था.
1938 में नेस्ले का क्रंच का आविष्कार किया गया था. यह मिल्क चॉकलेट से बना है जिसमें कुरकुरे चावल को मिलाया जाता है.
फॉरेस्ट मार्स ने स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान M & Ms चॉकलेट की रेसिपी का आविष्कार किया. उन्होंने देखा कि किस तरह सैनिकों ने चॉकलेट को कैंडी के कवर से पिघलाकर उनकी जेब में पिघलने से रखा.
गर्म धूप में कैंडी को पिघलने से रोकने वाला लेप. मार्स चॉकलेट कैंडीज का उत्पादन करना चाहता था जिसे सालभर बेचा जा सकता है खासकर गर्मियों में जब बिक्री आमतौर पर कम होती है.
उन्होंने अपने चॉकलेट कैंडी को एक कैंडी खोल के अंदर रखा जिससे चॉकलेट को पिघलने से रोका जा सके. इसे बड़े करीने से खाया जा सकता है जैसा कि विज्ञापन कहता है यह आपके मुंह में पिघलता है आपके हाथ में नहीं.
फॉरेस्ट मार्स ने 3 मार्च 1941 को अपनी निर्माण प्रक्रिया के लिए एक पेटेंट प्राप्त किया. यह नाम उनके रचनाकारों फॉरेस्ट मार्स और ब्रूस मुर्री के लिए एक संक्षिप्त नाम है.
लोगों के पास भोजन का एक नया विकल्प था जो एक ही समय में ऊर्जा और स्वाद दोनों प्रदान करता था.
आविष्कार के परिणामस्वरूप एक नया व्यवसाय विकसित हुआ. आज यह एक बहु-अरब डॉलर का उद्योग है.
आविष्कार ने दंत समस्याओं को भी जन्म दिया जिसने मौखिक स्वास्थ्य के बारे में विश्वव्यापी जागरूकता पैदा की.